美味しさの探究 毎日のメニューのヒントに 簡単だけでは無いけど美味しいメニュー 困った時のもう1品や 毎日のメインのおかず 週末の家族とのご馳走に 少しでも助けになればと思いブログを始めました。 他の家庭料理レシピよりも手間や手順が多いモノもありますが 素材の美味しさや栄養素を生かす様に考えてます。 少しでも興味を持っていただけたら幸いです。新メニューを開発のときの考え方2新しいメニューを考えてみようもずくも味変してみようケチャップマニスで作る、毎日のおかず白菜とハムのサラダ 簡単、美味しいケチャップマニスとサンバルソースで豚バラとジャガイモの甘辛煮洋風簡単おかずジャガイモのソテーバジル風味カブの葉も美味しくご飯のお供に、蕪のニンニクと焦がし醤油風味