特別企画 飲食エージェント使ってみた 其の詩
こんかいはエージェントさんに応募をしてもらって、面接までとりあえず2社たどり着いたので、その流れと感想を書いていきます。 ITK 新規オープンのお店の面接 初日はITKさんの紹介された新規オープンのお店の面接でした。事前...
Travail (お仕事)
「よじさん」の記事
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autre (その他)パンが余った時には （パングラタン）
今回の賄いは営業で人数の割にはおかわりパンが出なかったので結構余ってしまったので緊急的に予定メニューを変更して、作ってみました。家庭でも古いパンや少しずつ余った野菜などがあれば試してみてください。マカロニも茹でずにすむの...
Viand (肉料理)フランスの日常食クスクス
今回は世界最小パスタクスクスの料理を紹介します。本来クスクスはパスタの事なのですが今回は羊肉を使った料理をクスクスとして紹介します。フランスでは大衆食堂のようなところ提供されており僕もフランスで食べて大好きになりました、...
Viand (肉料理)みんな大好き 唐揚げ
今回は家庭でも職場の賄いでも必ずと言っていいくらい出てくる定番メニューだと思います。から揚げレシピは多数あると思いますが、自分なりのコツとレシピ、アレンジもを書いていこうと思います。 材料 鶏モモ肉 ２枚 醤油 大さじ２...
Viand (肉料理)YouTubeの料理作ってみた
今回は僕もYouTube登録しているシェフの料理人城次郎さんのレシピを参考にして作成しました。 料理は豚肩ロースステーキキノコクリームソースです。 細かいレシピはオリジナルのYouTubeを見ていただくと載ってますので割...
Travail (お仕事)特別企画 飲食エージェント使ってみた其の参
クオレガ、グローアップ編 今回はまた２社利用した感想を書いていきます、また全体の進捗も少し書いておきます。 グローアップ（Fジョブ） 公式ページによると、グローアップの社内の飲食部門がFジョブの様です、また専門学校卒業生...
Viand (肉料理)ローテーションの中心 豚バラスライス肉
献立を考えるとき、皆さんはどの様に考えてますか？仕事では１週間分のメイン食材をまとめて発注するので取り敢えず注文してから考えることになるので、ほぼ毎回入れている食材があります。 それは豚バラスライス肉です （家庭では豚切...
Travail (お仕事)特別企画飲食エージェントを使ってみた其の仁
皆さんこんにちはyojisanです。前回で現在のレストランを実質クビになってしまったので、飲食の転職エージェントに4つ登録を急いで行い、それぞれのサービスの感想を書いていきます。 今回はクックビズとItk編 クックビズ ...
