今回はロメインレタスのグラタンです。普段はあまりスーパーにはないと思いますが、急に安く売られたりすることもあるので見かけたら、試してみてくだい。野菜やチーズをたくさん食べれるので健康にも良いと思います。
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目次
材料
- ロメインレタス 1/2個
- ベーコンスライス 2枚
- 舞茸 1/2パック
- バター 30g
- 薄力粉 30g
- 牛乳 100cc
- 粉チーズ、チーズ 適量
ホワイトソースの代わりに市販のシーザードレッシングをかけるのも美味しいです。
下準備
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調理
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我が家でも使用しているおすすめデロンギのオーブン
デロンギ オーブン![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_lossy,ret_img,w_1000,h_750/https://makanaiyojisan.com/wp-content/uploads/2022/07/723BEE49-534B-4260-ACAE-32DDF72ACB69.jpeg)
注意点 補足
仕上げのチーズを溶かすための火入れは、短時間で仕上げれば、半生の状態仕上がるので魚焼きグリルに方がお勧めですが、しっかり火を入れても美味しいのでお好みで決めてください。
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